monde et vigneronne en languedoc (hautes pyrenees)

VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE DE L’ASTER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Péret 34800

Le 06/10/2024

Ce que le vigneron vous propose : - Accueil au domaine, explication des vendanges et des particularités de cette vendange tardive, présentation du domaine ; - Vendange et échanges avec les vignerons ; - Après la récolte, visite explicative de la cave ; - Dégustation des jus récoltés et des vins du domaine ; - Repas du vendangeur Le domaine de l'Aster se situe à Péret au centre géographique du département de l'Hérault dans les zones d'appellation du Languedoc, Languedoc-Pézénas et Clairette du Languedoc. Niché au pied du volcan Malhubert, le vignoble se transmet de génération en génération depuis plusieurs siècles. Notre vignoble est dispersé car il constitue ce que l'on appelle par ici "un bien de famille" qui a au fil des mariages, héritages, achats ou ventes évolué au fil du temps. Du fait de la géologie particulière et diversifiée de la commune de Péret, cette dispersion des parcelles constitue des obstacles pour le travail au vignoble mais offre un avantage certain dans l'expression des cépages et la complexité des vins. Langues parlées : français / anglais. Capacité d'accueil : 20 personnes maximum. Réservation est obligatoire.

FASCINANT WEEK-END - VINS GOURMANDS, VINS VIVANTS !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 18/10/2024

Jonathan accueille dans son restaurant Isabelle du Château Sainte Eulalie le temps d'une soirée. Venez découvrir un menu spécial « Vignobles & Découvertes » élaboré par le chef en accord avec les vins du domaine. La vigneronne vous parlera de son histoire, du vignoble du Minervois et du Cru La Livinière, 1er cru reconnu en Languedoc ! Echangez avec Isabelle sur ses vins que vous pourrez déguster à ses côtés. Le toute dans une ambiance musicale "piano bar". Passez un moment épicurien unique avec vos proches ! Sur réservation au 04 68 75 40 16 A 19h30 Tarif : 40€ Vous souhaitez prolonger votre séjour dans le Minervois ? Voici un hébergement Vignobles & Découvertes à proximité : - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : 04 68 91 55 98

JOURNEE EUROPEENNE DU PATRIMOINE - GROTTE DE LA FILEUSE DE VERRE

Cinéma, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Histoire - Civilisation, Photographie - Vidéo

Courniou 34220

Le 21/09/2024

La Fileuse de verre, fée enchanteresse, pure et majestueuse, sculptée par l’eau et par le temps nous entraîne à l’origine des abimes. Le site classé de « la Fileuse de Verre », unique grotte du parc naturel régional du Haut-Languedoc est un joyau naturel qui révèle des concrétions minérales exceptionnelles et grandioses. Dans le cadre des Journées européennes du patrimoine, découvrez les richesses du monde souterrain avec l’exposition photographique « Pionniers : l’envers du décor » et assistez à la projection du film « Marcou, montagne de la nuit », en présence du réalisateur, Anthony Alliès. Ce film retrace l’épopée d’une exploration dans une des cavités les plus inaccessibles du Pays d’art et d’histoire. La projection se prolongera avec un échange sur la gestion et la préservation des milieux souterrains.

LE MONDE INSOLITE DES CHAMPIGNONS

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Saint-Vincent-d'Olargues 34390

Le 28/09/2024

Le Parc naturel régional du Haut-Languedoc organise une conférence passionnante sur les espèces emblématiques de cette région. Si vous êtes curieux de découvrir la faune et la flore locales, ne manquez pas cet événement ! Certaines espèces du Haut-Languedoc sont particulièrement emblématiques. Parmi elles, citons : L’Aigle de Bonelli (Aquila fasciata) - également appelé Agla coabarrada L’Aigle royal (Aquila chrysaetos) - ou Agla daurada La Chouette chevêche - aussi connue sous le nom de Cavèca ou Chevêche d’Athéna Si vous êtes passionné par la nature et que vous souhaitez en savoir plus sur ces espèces fascinantes, rendez-vous à la conférence du CPIE Haut-Languedoc !

PÉZENAS DES IDÉES - 4ÈME ÉDITION - LA FERME DES BERTRAND

Cinéma

Pézenas 34120

Le 23/09/2024

50 ans dans la vie d’une ferme… LUNDI 23 SEPTEMBRE 2024 20H - CINÉMA DE PÉZENAS LA FERME DES BERTRAND « Un documentaire universel et bouleversant » Télérama Haute-Savoie, 1972 : la ferme des Bertrand, exploitation laitière d’une centaine de bêtes tenue par trois frères célibataires, est filmée pour la première fois. En voisin, le réalisateur Gilles Perret leur consacre en 1997 son premier film, alors qu’ils sont en train de transmettre la ferme à leur neveu Patrick et sa femme Hélène. 25 ans plus tard, le réalisateur reprend la caméra pour accompagner Hélène qui, à son tour, va passer la main. Le film dévoile des parcours de vie bouleversants où travail et transmission occupent une place centrale : une histoire à la fois intime, sociale et économique de notre monde paysan. + DÉBAT animé par André Robinet, administrateur de Terre de Liens Languedoc-Roussillon Un film-documentaire de Gilles Perret 2023 Durée : 1h29 Tarifs : 5 et 4 euros Tout public

PÉZENAS DES IDÉES - 4ÈME ÉDITION - TABLE RONDE

Conférence - Débat

Pézenas 34120

Le 25/09/2024

MERCREDI 25 SEPTEMBRE 2024 18H30 - THÉÂTRE DE PÉZENAS TABLE RONDE - Débat Agriculture : entre blocages et nécessaire transition L’agriculture paysanne est traversée de luttes, de questionnements, de résistances. Elle invente, expérimente, crée de nouveaux liens avec le monde urbain. En phase avec son époque, elle met au point des méthodes pour affronter les bouleversements écologiques et climatiques. L’agriculture paysanne est une alternative pour contrer le rouleau compresseur de l’agro-industrie. Mais à la différence de celle-ci, elle n’est guère soutenue par les politiques publiques. Avec Amélie Poinssot, journaliste au « pôle écologie » de Mediapart et la participation de Nathanaël Coste, réalisateur ; Jean-Luc Roques, administrateur Terre de Liens Languedoc-Roussillon ; Benoît Wiatrowski, maraîcher (ferme des Natalys, Agde) ; Fanny Couvard et Karine De Gaetano, maraîchères (Jardin des libellules, Montagnac) + SIGNATURE Amélie Poinssot dédicacera son livre à l’issue de la table ronde : Qui va nous nourrir ? Au cœur de l’urgence écologique, le renouveau paysan Durée : 1h30 Entrée libre et gratuite

LES PETITS-DÉJEUNERS DE SYLVAIN : UNE NOUVELLE FAÇON DE DÉCOUVRIR LE VIN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Du 22/09/2024 au 20/10/2024

Les Petits-déjeuners de Sylvain : une nouvelle façon de découvrir le vin un Dimanche par mois, rendez-vous à l'Espace Vin pour un moment convivial et gourmand ! Vous rêvez d'un dimanche matin pas comme les autres ? L'Espace Vin de Saint-Chinian vous propose une expérience unique. Le concept ? Après avoir flâné au marché de Saint-Chinian, rejoignez-nous dès 11h pour une dégustation matinale exceptionnelle. Sylvain, notre sommelier passionné, vous fera découvrir les secrets de ses cuvées favorites, tout en vous proposant des accords mets et vins surprenants. Des vins d'exception : Chaque mois, Sylvain sélectionne pour vous des vins du Languedoc, mais aussi d'autres régions de France et du monde entier. Des accords mets et vins créatifs : Sylvain vous proposera des accompagnements salés ou sucrés, spécialement élaborés pour sublimer les arômes de chaque vin. Un moment convivial : Profitez de ce moment pour échanger avec lui, poser toutes vos questions et partager votre passion du vin. Pourquoi venir aux Petits-déjeuners de Sylvain ? Pour découvrir de nouveaux vins : Sylvain vous fera voyager à travers les appellations et vous fera découvrir des pépites. Pour apprendre à accorder[...]

OBSERVATION ET ECOUTE DU BRAME DU CERF

Repas - Dégustation, Animaux

Camplong 34260

Le 02/10/2024

Le brame du cerf est un moment privilégié avec la monde animal, qui est très apprécié des amoureux de la nature. Nous accèderons à notre point d'écoute par une piste de 45 min au cœur des mont d'Orb. Le parcours à pieds représente 1km aller-retour. Après l'écoute nous pourrons nous restaurer dans un refuge près d'un bon feu avec quelques produits locaux à la dégustation (olives, sirop de plantes...). Prévoir pique-nique, des vêtements chaud (pour l'observation) et une frontale ou lampe torche. Participation demandées - précisions lors de l'inscription. Info et réservation : 06 89 78 71 02 En partenariat avec le Pays Haut Languedoc et Vignoble

SAINT-GÉLY FÊTE LA RURALITÉ

Artisanat, Atelier, Marché

Saint-Gély-du-Fesc 34980

Du 28/09/2024 au 29/09/2024

Après le succès de la première édition lancée en 2023, la ville de Saint-Gély-du-Fesc, les associations Saint-Gély Chasse Pêche Nature et OCE Lou Patus vous invitent à fêter la ruralité et le monde agricole les 28 et 29 septembre prochains. Cet événement a pour ambition de sensibiliser le grand public à l’éducation à la nature, à la préservation de la biodiversité et à l’authenticité de nos terroirs et leurs produits. Sur un site arboré de près de 5 hectares, en plein cœur de ville, la fête battra son plein pendant deux jours. Dès le samedi 17h, l’Esplanade du Devois accueillera un village vigneron pour célébrer la culture viticole, ADN de notre territoire du Pic Saint-Loup. Les visiteurs auront l’occasion de rencontrer des viticulteurs passionnés et passionnants, de profiter d’une soirée festive musicale autour des vins du terroir. Le dimanche, le public partira à la découverte de la diversité et de la richesse de nos traditions rurales avec la présence de plus de 120 animaux de la ferme, l’exposition de matériels agricoles et la mise à l’honneur des métiers agricoles. Agriculteurs, viticulteurs, apiculteurs, oléiculteurs, producteurs de farine et de produits alimentaires[...]

Il était une fois la vigne

Vin - Oenologie

Gevrey-Chambertin 21220

Le 19/10/2024

Venez vivre une expérience inoubliable en famille au cœur des Climats avec notre après-midi "Il était une fois la vigne" ! Plongez au cœur du métier de vigneron et découvrez les secrets de la vigne lors d'ateliers interactifs et de démonstrations passionnantes pour les familles. Apprenez les différentes étapes de la vigne, participez à des quiz et jeux en famille, et testez vos connaissances sur le cycle de la vigne. Réalisez vous même les travaux viticoles sur notre vigne pédagogique pour une immersion totale dans le métier de vigneron. Prolongez l'expérience dans le monde viticole en visitant la Halle Chambertin, un espace ludique avec des modules interactifs dédiés à la découverte du métier de vigneron, aux Climats du Vignoble de Bourgogne et aux vins de la Côte de Nuits. Terminez cette immersion avec un verre de jus de fruits locaux. Vous repartirez avec des souvenirs plein la tête et une nouvelle passion pour l'univers viticole. Ne manquez pas cette opportunité unique de devenir un vigneron en herbe le temps d'une après-midi ! Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire Gratuit pour les adultes accompagnants Uniquement les enfants paient

Il était une fois la vigne

Gevrey-Chambertin 21220

Le 19/10/2024

Venez vivre une expérience inoubliable en famille au cœur des Climats avec notre après-midi "Il était une fois la vigne" ! Plongez au cœur du métier de vigneron et découvrez les secrets de la vigne lors d'ateliers interactifs et de démonstrations passionnantes pour les familles. Apprenez les différentes étapes de la vigne, participez à des quiz et jeux en famille, et testez vos connaissances sur le cycle de la vigne. Réalisez vous même les travaux viticoles sur notre vigne pédagogique pour une immersion totale dans le métier de vigneron. Prolongez l'expérience dans le monde viticole en visitant la Halle Chambertin, un espace ludique avec des modules interactifs dédiés à la découverte du métier de vigneron, aux Climats du Vignoble de Bourgogne et aux vins de la Côte de Nuits. Terminez cette immersion avec un verre de jus de fruits locaux. Vous repartirez avec des souvenirs plein la tête et une nouvelle passion pour l'univers viticole. Ne manquez pas cette opportunité unique de devenir un vigneron en herbe le temps d'une après-midi ! Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire Gratuit pour les adultes accompagnants Uniquement les enfants paient

Fascinant Week-end : Échappée entre Mâconnais & Beaujolais

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 19/10/2024

Animés par la beauté des lieux chaque jour, nous avons souhaité mettre en place une expérience exclusive à destination des épicuriens et winelovers ! Bienvenue dans les 2 très belles régions du Beaujolais et Mâconnais, vivez une expérience privilégiée au cœur du monde viticole...Visites de différentes propriétés, dégustation de plus d'une dizaine de vins, dont des 1er Crus, et partage d'un déjeuner au cœur d’un chai. À nos côtés, traversez les collines du vignoble et découvrez 3 propriétés emblématiques des Domaines Loron et Auvigue. Programme : A 10h : Accueil à la Maison Jean Loron à la Chapelle de Guinchay Laissez-vous conter l’histoire séculaire de la maison historique du Beaujolais et Mâconnais écrite millésime après millésime, avec ses origines vigneronnes qui remontent à 1711 à Chénas. A 11h30 : Départ pour Auvigue à Fuissé (15 min de trajet avec votre propre véhicule) Plongez au cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé. Installée dans une église romane du XIIème siècle entièrement rénovée, découvrez Auvigue et la signature de ses grands vins blancs du Mâconnais. A 15h : Départ pour le Château Bellevue à Villié-Morgon (30 min de trajet avec votre propre véhicule).[...]

Fascinant Week-end : Échappée entre Mâconnais & Beaujolais

Repas - Dégustation, Vie associative, Patrimoine - Culture, Vie locale

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 19/10/2024

Animés par la beauté des lieux chaque jour, nous avons souhaité mettre en place une expérience exclusive à destination des épicuriens et winelovers ! Bienvenue dans les 2 très belles régions du Beaujolais et Mâconnais, vivez une expérience privilégiée au cœur du monde viticole...Visites de différentes propriétés, dégustation de plus d'une dizaine de vins, dont des 1er Crus, et partage d'un déjeuner au cœur d’un chai. À nos côtés, traversez les collines du vignoble et découvrez 3 propriétés emblématiques des Domaines Loron et Auvigue. Programme : A 10h : Accueil à la Maison Jean Loron à la Chapelle de Guinchay Laissez-vous conter l’histoire séculaire de la maison historique du Beaujolais et Mâconnais écrite millésime après millésime, avec ses origines vigneronnes qui remontent à 1711 à Chénas. A 11h30 : Départ pour Auvigue à Fuissé (15 min de trajet avec votre propre véhicule) Plongez au cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé. Installée dans une église romane du XIIème siècle entièrement rénovée, découvrez Auvigue et la signature de ses grands vins blancs du Mâconnais. A 15h : Départ pour le Château Bellevue à Villié-Morgon (30 min de trajet avec votre propre véhicule).[...]

FASCINANT WEEK-END - ATELIER VINS & CHOCOLATS AU DOMAINE DES CONQUÊTES AVEC LA CHOCOLATERIE DU BLASON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Aniane 34150

Le 19/10/2024

Découvrez les similitudes étonnantes entre le vin et le chocolat, de la culture en passant par les méthodes de fabrications à la dégustation. Un moment privilégié avec la vigneronne pour découvrir le monde du vin et explorer des accords surprenants avec des chocolats de différents pays. Lors de cet atelier, vous pourrez déguster 5 vins du Domaine des Conquêtes avec une sélection de 5 chocolats de la Chocolaterie du Blason pour des combinaisons et des accords qui subliment les qualités des deux produits. Un moment ludique et convivial dans un domaine familial pour mettre vos sens en éveil !

Les vagues

Manifestation culturelle

Martigues 13500

Le 08/11/2024

De l’enfance à la vieillesse, nous suivons cinq amis en quête d’eux-mêmes, qui évoluent tout au long d’une vie au gré des variations d’un paysage marin, pris de l’aube au crépuscule. Manipulées par de très longs fils, les marionnettes permettent aux comédiens de rejouer l’existence passée et à venir de leur personnage. La métamorphose de cette matière éphémère est au cœur du travail d’Élise Vigneron, qui lui rend un vibrant hommage dans cette pièce d’une rare beauté où se mêlent danse, texte, lumière et musique. Les paysages sonores se déploient, nourris des sons captés par l’artiste sur les côtes norvégiennes, pour nous immerger dans le rugissement du monde marin. Un défi technique et artistique impressionnant ! Spectacle inclus dans le festival En Ribambelle

Concert Flamenco : Encuentro

Manifestation culturelle, Musique du monde, Concert

Saint-Seurin-de-Cadourne 33180

Le 14/03/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Avec « Encuentro » (“la rencontre” en espagnol), le sextet original et atypique mené par Nicolas Saez vous emmènera sur des chemins flamencos où se croiseront des influences jazzy ou latines. Guitariste et compositeur franco-espagnol, Nicolas Saez, autodidacte et travailleur acharné, ose imposer son style délicat, sensible et actuel toujours connecté aux racines du flamenco. Répertoire flamenco résolument actuel, empreint de contemporanéité, mêlant sonorités jazz et latines ayant pour maître mot l’ouverture. À découvrir. Stand vigneron proposé après le concert. Spectacle de la Saison Presqu’île de Culture proposé par la CdC Médoc Cœur de Presqu’île en partenariat avec la Manufacture Médocaine. Billeterie dans les offices de tourisme Médoc Vignoble de Pauillac & Lesparre

JEP 2024 - RESTAURATION DE LA MAISON CONSULAIRE ET VISITE DE LA SALLE DES ETATS DU LANGUEDOC À PEZENAS

Visite guidée

Pézenas 34120

Le 21/09/2024

Restauration de la Maison consulaire, stand de la Fondation du patrimoine La Fondation du patrimoine apporte une aide aux collectivités et aux particuliers pour la restauration de leur patrimoine, venez découvrir ses activités. Visite exceptionnelle du grand escalier et de la salle des Etats du Languedoc, réservation sur place À ne pas manquer ! #JEP

PÉZENAS, UN TRÉSOR D'ARCHITECTURE VISITES JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Visites et circuits

Pézenas 34120

Du 20/09/2024 au 22/09/2024

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, en compagnie d'un guide-conférencier, venez découvrir une ville au patrimoine architectural remarquable. De nombreux hôtels particuliers témoignent du faste d'une cité qui fut la capitale politique du Languedoc au XVIIe siècle. Découvrez la maison consulaire et la salle où se tenaient les Etats du Languedoc qui porte en elle l'empreinte de ses illustres gouverneurs : les ducs de Montmorency et le prince de Conti, protecteur de Molière. - Rendez-vous devant l’Office de Tourisme de Pézenas : 20 place du 14 juillet, 34120 Pézenas - Sur réservation #ESCAPADEPATRIMOINE #ESCAPADEALINFINI #JEP

PEZENAS VISITE GUIDEE DE LA GRANGE DES PRÉS JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Pézenas 34120

Le 22/09/2024

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir la Grange des Prés. Résidence d’Henri Ier de Montmorency, Gouverneur du Languedoc, puis du prince de Conti, protecteur de Molière ; le domaine de la Grange des Prés est un monument historique de Pézenas. Surnommé le petit Versailles du Languedoc, le domaine comprend quelques vestiges de l’ancien château, un magnifique parc, le château neuf et une chapelle. Venez découvrir sa riche histoire dans un cadre remarquable. - Rendez-vous devant l'entrée de la propriété : D913, 34120 Pézenas - Sur réservation #ESCAPADEPATRIMOINE #ESCAPADEALINFINI #JEP

JEP 2024 - VISITE GUIDÉE DU CHÂTEAU DE PENNAUTIER

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Pennautier 11610

Le 21/09/2024

Pendant les Journées du Patrimoine, le château de Pennautier vous ouvre ses portes… Découvrez le « Petit Versailles du Languedoc » et ses 400 ans d’histoire. Visites guidées par les propriétaires. Construit en 1620, le Château de Pennautier est au cœur de l’histoire du Languedoc. Haut lieu de patrimoine, de vin et d’un certain Art de Vivre, il est classé Monument Historique. 12 générations de la même famille s’y sont succédées, avec trois grandes phases de construction : - Bernard de Reich de Pennautier, trésorier des États, pose la première pierre d’un élégant château il y a plus de 400 ans. Il reçoit le roi jeune Louis XIII en 1622, qui lui offre son mobilier de voyage, que vous pourrez découvrir dans la ‘Chambre du Roi’. - En 1670, Pierre-Louis de Reich de Pennautier entreprend les grands travaux d’extension du Château avec la construction des deux ailes basses dont une confie la construction à Le Vau, architecte de Versailles. - En 1847, Rodolphe de Beynaguet de Pennautier rajoute la partie centrale et couvre les sols de mosaïque à l’italienne, que vous pourrez admirer à travers l’édifice. Sans cesse habité, le Château est meublé et décoré grâce aux apports successifs[...]

JEP 2024 - VISITE GUIDÉE DU CHÂTEAU DE PENNAUTIER

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Pennautier 11610

Le 22/09/2024

Pendant les Journées du Patrimoine, le château de Pennautier vous ouvre ses portes… Découvrez le « Petit Versailles du Languedoc » et ses 400 ans d’histoire. Visites guidées par les propriétaires. Construit en 1620, le Château de Pennautier est au cœur de l’histoire du Languedoc. Haut lieu de patrimoine, de vin et d’un certain Art de Vivre, il est classé Monument Historique. 12 générations de la même famille s’y sont succédées, avec trois grandes phases de construction : - Bernard de Reich de Pennautier, trésorier des États, pose la première pierre d’un élégant château il y a plus de 400 ans. Il reçoit le roi jeune Louis XIII en 1622, qui lui offre son mobilier de voyage, que vous pourrez découvrir dans la ‘Chambre du Roi’. - En 1670, Pierre-Louis de Reich de Pennautier entreprend les grands travaux d’extension du Château avec la construction des deux ailes basses dont une confie la construction à Le Vau, architecte de Versailles. - En 1847, Rodolphe de Beynaguet de Pennautier rajoute la partie centrale et couvre les sols de mosaïque à l’italienne, que vous pourrez admirer à travers l’édifice. Sans cesse habité, le Château est meublé et décoré grâce aux apports successifs[...]

JOURNÉÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE : BEAUFORT

Culte et religion

Beaufort 34210

Le 21/09/2024

Voie de passage et d’échanges commerciaux entre le Haut-Languedoc et la plaine Minervoise, on relève sur ce site des traces d'occupation humaine très ancienne ainsi qu'en témoignent des vestiges néolithiques, romains (oppidum) ou encore wisigothiques (chapelle Sainte-Madeleine).

VISITE HISTORIQUE DE NÉBIAN

Patrimoine - Culture, Vie associative

Nébian 34800

Du 21/09/2024 au 22/09/2024

Visite historique de Nébian. Partez à la découverte de cette ancienne cité occupée par les Hospitaliers de Saint Jérusalem et découvrez les vestiges de leur ancienne commanderie et de leur château. Proposée par l’association Histoire et Cultures en Languedoc. Durée : 1h Sur réservation.

JEP 2024 - VISITE DE L'OULIBO

Pour enfants

Bize-Minervois 11120

Le 20/09/2024

Venez découvrir l'histoire de la fabrication de l'huile d'olive à l'Odyssée de l'Olivier. La visite commence par un parcours dans l'oliveraie pour tout savoir sur la culture de l'olivier. Puis, dans le moulin, un son et lumière fait remonter le temps, jusqu'à notre époque. La visite se poursuit avec un espace muséographique multimédia aménagé dans l'ancien moulin pour découvrir en 5 étapes toute la symbolique de l'olivier, son rôle dans la littérature et les arts, son utilisation ancestrale dans l'univers des cosmétiques et de la beauté, les nombreux métiers qui lui sont associés, ses vertus médicinales et ses atouts santé. La visite se termine par une dégustation des olives, notamment la Lucques du Languedoc AOP et des huiles. Pour les enfants, une chasse au trésor est organisée pendant la visite. Réservation Obligatoire. 2 billets pour le prix d'un.

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE - VISITE GUIDÉE DES REMPARTS DE VIOLS-LE-FORT

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Viols-le-Fort 34380

Le 21/09/2024

Les remparts de Viols-le-Fort et la Tour-porte du Fanabregol constituent l'une des plus remarquables fortification du XVe siècle en Languedoc, dans la dernière phase de la guerre de Cent-Ans. Murs, crénelage, échauguettes et chemin de ronde sont dans un état de conservation exceptionnel. Le clou de la visite sera la présentation de la Tour-porte du Fanabregol, qui obtenu récemment le statut de monument historique. L'intérieur du bâtiment sera exceptionnellement ouvert au public qui pourra voir de près les remarquables éléments en bois du XVe siècle parfaitement conservés.

PRÉSENTATION D'ARCHIVES : DU CANAL DU MIDI AU MUR DE MÉDITERRANÉE

Patrimoine - Culture

Montpellier 34000

Du 21/09/2024 au 22/09/2024

À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, participez à une présentation commentée de documents d'archives autour du patrimoine maritime. La province de Languedoc comporte un accès vers la mer, ce qui présente des avantages et inconvénients. Qui dit circulation dit peur des invasions, mais qui dit circulation dit échanges commerciaux. Ce sont deux aspects complémentaires, qui permettent de comprendre l’aménagement et les fortifications des cote de notre région. Durée : 15 minutes Tout public - Accès libre

JEP 2024 - VISITE DE L'OULIBO

Pour enfants

Bize-Minervois 11120

Le 21/09/2024

Venez découvrir l'histoire de la fabrication de l'huile d'olive à l'Odyssée de l'Olivier. La visite commence par un parcours dans l'oliveraie pour tout savoir sur la culture de l'olivier. Puis, dans le moulin, un son et lumière fait remonter le temps, jusqu'à notre époque. La visite se poursuit avec un espace muséographique multimédia aménagé dans l'ancien moulin pour découvrir en 5 étapes toute la symbolique de l'olivier, son rôle dans la littérature et les arts, son utilisation ancestrale dans l'univers des cosmétiques et de la beauté, les nombreux métiers qui lui sont associés, ses vertus médicinales et ses atouts santé. La visite se termine par une dégustation des olives, notamment la Lucques du Languedoc AOP et des huiles. Pour les enfants, une chasse au trésor est organisée pendant la visite. Réservation Obligatoire. 2 billets pour le prix d'un.

JEP 2024 - CONFÉRENCE LE CANAL DU MIDI À PUICHÉRIC ET AUX ALENTOURS DANS LE MINERVOIS AUDOIS

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Puichéric 11700

Le 21/09/2024

Cette conférence sera animée par André Authier, aviateur-conférencier-photographe, ancien pilote à l’aéro-club Jean-Doudiès de Castelnaudary, président de l’association « Acampo » et du réseau Acteur Canal du Midi. Présentation aérienne du canal Royal de Languedoc de 1681 et ses extensions de 1686, canal de la Robine, de 1787, canal de Jonction et 1810, canal de Carcassonne. Au fil du cours d’eau nous découvrirons l’œuvre de Riquet et ses ouvrages d’art (ports, ponts, écluses, ponts-canaux, tunnel), les améliorations au fil du temps (les transformations par Vauban des chaussées en ponts-canaux, rectifications du tracé lors de la navigation accélérée vers 1830, le passage de l’Orb en 1858 et la pente d’eau de Fonséranes,…), les vestiges du service des coches d’eau (les dînées et couchées de la barque de poste), le chancre coloré.

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE 2024 EN LODÉVOIS ET LARZAC

Manifestation culturelle

Lodève 34700

Du 20/09/2024 au 22/09/2024

Découvrez la programmation complète de cette nouvelle édition des JEP 2024 en Lodévois et Larzac, sur le thème : sols, mines et carrières : https://lodevoisetlarzac.fr/actualites/jep/ Cette année encore, nous avons fait le choix de valoriser une thématique locale avec l'ouverture exceptionnelle de nombreux sites. Vous êtes invités à une aventure fascinante au cœur des sols, mines et carrières. Au-delà de l'observation des minerais, il s'agit aussi de décrypter les techniques d'extraction, les logiques d'exploitation et leurs évolutions au fil du temps. Dans ce focus, les Communautés de communes Lodévois et Larzac et Clermontais s’associent pour vous proposer un parcours dans l’espace et dans le temps sur les traces des mines et carrières dans les paysages d’aujourd’hui. L’existence de sites d’extraction est attestée depuis au moins 5 000 ans dans le Languedoc et le Sud Aveyron. Et pour cause, la diversité géologique et la richesse des sous-sols fournissent de précieuses ressources. Connaissez-vous les mines protohistoriques de cuivre de Cabrières ? Les mines médiévales de cuivres argentifères de Lodève, Soubès ou Fozières ? Les bancs de grès de Soumont ? L’histoire[...]

JEP 2024 - VISITE DE L'OULIBO

Pour enfants

Bize-Minervois 11120

Le 22/09/2024

Venez découvrir l'histoire de la fabrication de l'huile d'olive à l'Odyssée de l'Olivier. La visite commence par un parcours dans l'oliveraie pour tout savoir sur la culture de l'olivier. Puis, dans le moulin, un son et lumière fait remonter le temps, jusqu'à notre époque. La visite se poursuit avec un espace muséographique multimédia aménagé dans l'ancien moulin pour découvrir en 5 étapes toute la symbolique de l'olivier, son rôle dans la littérature et les arts, son utilisation ancestrale dans l'univers des cosmétiques et de la beauté, les nombreux métiers qui lui sont associés, ses vertus médicinales et ses atouts santé. La visite se termine par une dégustation des olives, notamment la Lucques du Languedoc AOP et des huiles. Pour les enfants, une chasse au trésor est organisée pendant la visite. Réservation Obligatoire. 2 billets pour le prix d'un.

CROISIÈRE TOURISTIQUE DE 2 JOURS SUR LE CANAL DU MIDI

Repas - Dégustation

Avignonet-Lauragais 31290

Du 25/09/2024 au 26/09/2024

En embarquant aux portes de Toulouse à Port Lauragais, nous traverserons les plus beaux paysages du Pays de Cocagne surnommé aussi “grenier à blé du Languedoc”. Vous aurez le privilège d’admirer le génie de Pierre-Paul Riquet tout au long de votre séjour avec une escale au Seuil de Naurouze, lieu incontournable du canal du Midi. Croisière touristique de 2 jours / 1 nuit. Trajet : Port-Lauragais > Castelnaudary > Port-Lauragais Prix 549 € /personne Ce prix comprend : - Croisière et hébergement à bord en cabine double (lits jumeaux) et sanitaires privatifs - 3 repas gastronomiques préparés et servis à bord par notre chef et 1 petit-déjeuner, apéritif, vins et café compris - 8 heures de croisière avec passage de 12 écluses - Visites aux escales Privatisation possible pour les groupes mini 6 personnes.

LA MAL COIFFÉE

Manifestation culturelle

Toulouse 31000

Du 26/09/2024 au 27/09/2024

Avec sa polyphonie et ses percussions, elle raconte les gens, ou plutôt, les gens vivant en Languedoc avec leurs héritages, leurs histoires particulières. La langue Occitane est toujours debout, toujours chantante, toujours prête à clamer ses solidarités, et à se nourrir de toutes les émancipations et résistances populaires.

Festival du Pipasso

Musique

Abbeville 80100

Le 27/09/2024

Les Gaflos Les musiciens des Gaflosvont vous faire voyager en Provence au pays de Pagnol. Vous retrouverez les instruments traditionnels comme le galoubet-tambourin, le fifre et le tambour dans un répertoire allant du moyen âge à nos jours. Les musiciens sont issus des conservatoires de Marseille et Toulon et proposeront une découverte musicale exploitant toutes les techniques de la flûte à trois trous. Los Cinc Jaus "Les cinq coqs", en occitan, tirent leur nom d’une ville en HauteLoire. Leur musique, vient du Velay, l’une des parties les plus septentrionales de l’ancienne province du Languedoc. Le groupe s’est attelé à l’exploration et la mise en valeur d’un riche héritage dont les recherches musicales s’appuient sur différentes facettes du répertoire des chants en occitan et en français. Los Cinc Jaus c’est à la fois le résultat d’une grande amitié, d’un plaisir sans fin de jouer et réinventer en permanence… et bien entendu de partager. Evidence inconnue : CoProduction : Communauté Flamande, Theater op de Markt - Neerpelt, La Villette - Paris, CNAREP Le Boulon - Vieux Condé, CC de Spil - Roeselare et Miramiro - Gand, Destelheide - Beersel, Mediterranean Dance Centre[...]

FASCINANT WEEK-END - DEGUSTATION FASCINANTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Quarante 34310

Le 18/10/2024

DEGUSTATION FASCINANTE Découverte du Languedoc Plongez au cœur de trois grandes appellations du Languedoc : l’AOP Corbières, l’AOP Minervois et l’AOP Languedoc, lors d’une dégustation de cinq vins élaborés par les Domaines Bonfils. Durant cet atelier de découverte, notre vous fera découvrir les vins blancs et rouges de nos emblématiques Châteaux Les Carrasses, Vaugelas et Villerambert. Nos échanges vous permettront de ressentir et de comprendre que chaque cuvée, chaque terroir, raconte une histoire. Cette dégustation sera accompagnée d’une assiette mixte de charcuterie et fromages du terroir. Offre comprenant : Dégustation de cinq cuvées, assiette de charcuterie et fromages Durée : 90 minutes Tarifs : 25€ par adulte Horaires : Vendredi 18 octobre de 18h à 19h30 Réservation essentielle

Atelier dégustation: Languedoc-Roussillon

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 28/09/2024

17h Nous vous proposerons à travers cette dégustation de découvrir nos plus grands coups de cœur. 30€

FWE 2024 - CHÂTEAU CAPITOUL : DÉGUSTATION TERROIRS DU LANGUEDOC

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 17/10/2024

Dégustation Terroirs du Languedoc A la suite d’une visite commentée de la cave du Château Capitoul, notre ambassadeur vous invitera à sonder trois grandes appellations du Languedoc, l’AOP Corbières, l’AOP Minervois et l’AOP La Clape, lors d’une dégustation de 5 vins. Durant 1h et au travers de leur vins blanc et rouge, vous plongerez au cœur de ces appellations et du terroir de nos emblématiques Châteaux Vaugelas, Châteaux Villerambert et Châteaux Capitoul autour d'une planche de charcuterie. Lors de cet atelier de dégustation, les apprentis dégustateur pourront également accompagner leurs parents en décelant les richesses aromatiques que recèlent des mono cépage de jus de raisins. Infos pratiques : - Réservation obligatoire

FWE 2024 - CHÂTEAU CAPITOUL : DÉGUSTATION TERROIRS DU LANGUEDOC

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 18/10/2024

Dégustation Terroirs du Languedoc A la suite d’une visite commentée de la cave du Château Capitoul, notre ambassadeur vous invitera à sonder trois grandes appellations du Languedoc, l’AOP Corbières, l’AOP Minervois et l’AOP La Clape, lors d’une dégustation de 5 vins. Durant 1h et au travers de leur vins blanc et rouge, vous plongerez au cœur de ces appellations et du terroir de nos emblématiques Châteaux Vaugelas, Châteaux Villerambert et Châteaux Capitoul autour d'une planche de charcuterie. Lors de cet atelier de dégustation, les apprentis dégustateur pourront également accompagner leurs parents en décelant les richesses aromatiques que recèlent des mono cépage de jus de raisins. Infos pratiques : - Réservation obligatoire

Course Camarguaise - 65ème Finale du Trident d'Or & Repas

Repas - Dégustation, Competition sportive

Saint-Étienne-du-Grès 13103

Du 08/09/2024 au 28/09/2024

Journée initialement prévue le 08 septembre et annulée en raison des conditions météo. Pour l'instant, seule la course "65ème Finale du Trident d'Or" est reportée au samedi 28 septembre. Plus d'infos à venir. Cette course camarguaise mettra à l'honneur une manade du Languedoc "Grand Salan" et une manade de Provence "Gillet". Remise des prix en piste. Taureaux : Caruso, Marabout et Toscan de la Manade Gillet Sexton, Mazeran et Mascaret de la Manade Grand Salan Raseteurs invités : Boualam K, Chevalier R, Diniakos J, Martinez J, Oukharti I, Andrieu T

FASCINANT WEEK-END - MASTERCLASS MI-SCHITE MI-CALCAIRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Lamalou-les-Bains 34240

Le 17/10/2024

"AOC SAINT-CHINIAN DEUX GRANDS TEROIRS"                                                                                                                                           Masterclass vins de schiste vins argilo-calcaire. Animation proposée par Sébastien, Certifié par l’Ecole des Vins de France Wine and Spirit Education Trust 2 with distinctions, Master Level en Vins du Languedoc Roussillon. 2h de dégustation autour des cuvées sélectionnées blancs & rouges pour comparer le terroir de schiste et le terroir argilo calcaire, le tout accompagné des tapas de Virginie, Nous appréhenderons les notions de base de la dégustation des vins du Languedoc, les arômes, les cépages identitaires, et surtout les notions de terroir si particulier sur l’Appellation de Saint-Chinian avec un comparatif sur les profils des vins issus des terres schisteuses et des terres argilo-calcaire et grès. Dans une ambiance conviviale et décontractée! A l’issue de la dégustation nous vous offrons une remise de 10% sur les cuvées dégustées.     

FASCINANT WEEKEND - BALADE VINS & ASTRO AU PIC SAINT-LOUP

Balades, Vin - Oenologie

Cazevieille 34270

Le 19/10/2024

A l'occasion du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, partez en soirée à la rencontre des paysages de l'arrière-pays et de ce riche terroir raconté par notre guide spécialisé en œnologie. Vous partirez à l'assaut de l'emblématique Pic Saint-Loup pour déguster au sommet 4 vins différents issus des appellations que l'on retrouve dans notre destination : AOP Pic Saint Loup, AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc-Grés de Montpellier, AOP Languedoc et IGP Saint Guilhem-le-Désert. Pour agrémenter cette parenthèse gourmande, une box d'assortiments du terroir concoctée avec passion par un restaurateur local viendra compléter la dégustation en pleine nature de ces vins. A la nuit tombée... la magie s'installe sous la voûte céleste pour une observation du ciel commentée par un guidé spécialisé en astronomie ! PIC SAINT-LOUP Départ : Cazevieille (parking du site) Dénivelé : 360m Difficulté : moyenne > cette balade qui mène jusqu'au sommet à 658m d'altitude nécessite une bonne condition physique et un équipement adapté à la randonnée Inscriptions Jusqu’au jeudi 9h précédent la balade Si régime végétarien ou allergies, inscriptions uniquement jusqu’au mardi 17h précédant[...]

REPAS SPECTACLE - LES VENDANGEURS DES CONTES ET DU VIN !

Vin - Oenologie, Spectacle

Fouzilhon 34480

Le 05/10/2024

En partenariat avec le Pays d'Art et d'Histoire et le Pays Haut Languedoc et Vignobles. A partir de 19h dégustations de vins locaux puis repas spectacle exceptionnel animé par trois conteurs ! Des histoires relevées d'une touche d'humour, d'un brin d'exotisme, d'une pincée de magie et quelques notes d'accordéon : une recette chantée, contée, à déguster avec passion ! Tarifs : Plein tarif : 14€ Adhérents, chômeurs et étudiants : 10€ Moins de 18 ans : 6€ Adhésion : 15€

EXPOSITION "OLIVIER DE TERMES"

Théâtre, Exposition

Termes 11330

Du 01/08/2024 au 30/09/2024

Olivier de Termes compte parmi les seigneurs de renom du Languedoc au XIIIe siècle. Une région, une époque, bouleversée par la Croisade contre les albigeois et ses suites : la mise en place de l'inquisition, la guérilla de seigneurs rebelles à l'autorité du roi et de l'Église, la réorganisation des zones d'influence des couronnes de France et d'Aragon... l'obligation du rachat des pêchés en allant défendre le royaume de Jérusalem. Cet important personnage que les historiens ont pu relativement bien documenter a vécu une vie digne d'un roman au long cours ou d'un scénario de film hollywoodien. Sa longue vie permet de s'immerger dans l'histoire, dans une épopée riche d'évènements, de lieux, de problématiques qui aujourd'hui peuvent surprendre, interroger, passionner. Après le livre biographique de Gauthier LANGLOIS en 2001 (épuisé...) ou encore la pièce de théâtre par Patrick CHEVALIER en 2022, voici l'exposition historique et la série de dessins exclusifs ! "Vernissage" dans le cadre de la journée spéciale programmée le lundi 12 août, date des 750 ans de la mort de l'homme.

LES MÉTAMORPHOSES DE LA PRÉFECTURE

Plante - Fleur

Montpellier 34000

Le 10/10/2024

Exclusif ! Pénétrez dans l’un des bâtiments majeurs de Montpellier : sa préfecture. Ancien hôtel particulier rénové au XIXème siècle, les intérieurs du bâtiment sont majestueux et chargés d’histoire. La préfecture : ancien hôtel particulier du XVIIème siècle devenu au fil du temps hôtel de l’intendance du Languedoc puis siège de la préfecture de l’Hérault. Au XIXème siècle, une élégante façade de style Haussmannien apparait révélant à l’intérieur de splendides salles d’apparat, galeries et salons que vous découvrirez grâce à votre guide. Infos pratiques: - Rendez-vous 10 minutes avant le départ. Lieu de rendez-vous : Place du marché aux fleurs - Gratuités : enfants moins de 6 ans accompagnés d'un parent, guides diplômés avec carte, détenteurs de la City Card. - 1 adulte accompagné de 1 ou de 2 enfants maximum LE BON PLAN : La réservation d'une visite guidée vous offre 10% de remise sur tous les produits de la boutique de l'Office de Tourisme (sauf tickets TAM), sur présentation de votre voucher.

Atelier dégustation : Les vins blancs du Languedoc

Vin - Oenologie

Valence 26000

Le 10/10/2024

Que vous soyez novice, amateur ou très éclairé sur le sujet peu importe ! On est là pour partager ses questions, ses savoirs et ses expériences autour de quelques bouteilles.

LES BALADES VINS & SAVEURS 2024

Vin - Oenologie, Balades

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 28/05/2024 au 20/10/2024

L'office de tourisme du Grand Pic saint-Loup propose, pour la 7ème année consécutive, les balades Vins & Saveurs les mardis soir en fin de journée, de mai à octobre. Partez à la rencontre des paysages et du terroir de l'arrière-pays raconté par notre guide spécialisé en œnologie lors de nos balades à la fois conviviales et immersives, en petits groupes. Chacune d’entre-elles vous fera découvrir 4 vins différents et les appellations dominantes du site visité : AOP Pic Saint Loup, AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc-Grés de Montpellier, AOP Languedoc et IGP Saint Guilhem-le-Désert. La dégustation des vins s'accompagne d'une box éco-responsable d'assortiments du terroir, préparée avec coeur par les restaurateurs Vignobles & Découvertes partenaires. De quoi compléter cette parenthèse gourmande en pleine nature ! Nouveauté cette année, les balades Vins & Astro proposent la même expérience, agrémentée en plus d'une observation commentée des astres à la nuit tombée, en présence d'un guide spécialisé. Une parenthèse cosmique et envoûtante sous la voûte céleste ! Autre possibilité pour les curieux et passionnés d'histoire, une visite guidée Vins & Gentilhommes verriers[...]